В сезон отпусков многие туристы стремятся посетить экзотические страны и отведать там интересные блюда. Но предлагаемые на некоторых курортах яства, могут не только привести к расстройству пищеварения, но и вполне серьезно привести к смерти.
Рыба-фугу, лягушка-бык и обезьяньи мозги
«Стать умным, как обезьяна, или сильным, как лягушка-бык»
Рыба-фугу является одним из самых опасных деликатесов, подаваемых в ресторанах Японии. В ее иглах и внутренних органах содержится тетродоксин – смертельный яд, парализующий дыхание. Поэтому, если в мастерстве повара есть сомнения, то лучше отказаться от этого блюда.
Популярные во многих странах Юго-Восточной Азии обезьяньи мозги, едят сырыми. Но не факт, что обезьяну до этого проверяли на отсутствие коровьего бешенства, в результате которого у человека может начаться слабоумие, а затем наступит смерть. В Намибии предлагают попробовать лягушку-быка – гигантское ядовитое земноводное, которое едят только в сезон дождей. Именно тогда у них наступает окончание брачного сезона и тогда лягушка становится не такой ядовитой.
Осьминог, мидии и африканские лепешки
Даже невинная, на первый взгляд, мучная лепешка может оказаться смертельно опасной
В Корее туристов угощают «танцующим осьминогом», это блюдо местные называют «санакчи». Щупальца отделяют от еще живого беспозвоночного и подают, когда они еще извиваются. Само блюдо не ядовито, но опасность заключается в том, что осьминоговы конечности могут присосаться к горлу, перекрыв дыхательные пути.
Мидии на курортах подают довольно часто, и для отдыхающих блюда с мидиями давно привычны. Но жевать их нужно очень тщательно, потому при неаккуратном вскрытии моллюска осколки раковины могут попасть в его тело, а затем травмировать рот, изрезать пищевод и желудок гурмана.
В африканских странах лепешки, приготовленные из муки, сделанной из корня кассавы, могут быть опасными для жизни. В этом растении присутствует цианистый водород, попадание которого в организм вызывает летальный исход.
Рыба-камень, фрукт аки и олень из болота
«А вы пробовали копальхем?»
На Филиппинах и в Индонезии готовят рыбу-камень. От ядовитых шипов, которые располагаются у нее по всему телу, человек может умереть, лишь прикоснувшись к ним. Но если плавники-шипы удалить, то получается весьма привлекательное для туристов блюдо. Правда, ошибка при разделке рыбы, может стоить путешественнику жизни, а начнется все с нескольких часов лихорадки.
Ямайский фрукт аки, также смертельно опасен. Яд, содержащийся в нем на стадии дозревания, может вызвать сначала сильнейшую рвоту, а потом смерть. Употреблять в пищу в этом фрукте можно лишь желтую мякоть.
Но не только теплые страны могут похвастаться смертельно опасными кушаньями для приезжих – жители Чукотки готовят копальхем – блюдо из самого крупного и старого оленя. Хотя блюдом это назвать сложно – сначала оленя морят голодом несколько дней, потом убивают и топят в болоте, забрасывая торфом. Несколько месяцев его туша находится в таком состоянии, после чего – вуаля, блюдо готово! Но для неподготовленного человека этот деликатес – просто ужас, ведь концентрация в нем трупного яда настолько велика, что умереть от отравления можно запросто.