Кондитер Линн Мансел в 2004 году приготовил ванильно-миндальное чудо высотой 3 метра , весом 7 тонн. Оформлением данного произведение искусства бантиками и сердечками занимались 58 кондитеров, которые подменяли друг друга в течении трех суток. По сей день еще никто из свадебных мастеров выпечки не смог побить его рекорд.
В Лас-Вегасе мастера выпечки-авторы самого роскошного торта весом 59 тонн, и он по праву носил почетное звание самого большого десерта до 2015 года.
В 2015 году кондитеры из Италии смогли побить этот рекорд. Они создали гигантское произведение кулинарного искусства: длина торта 16.5 метров, ширина -14 метров, площадь торта весом в тонну составила 224 кв.м!