Ингридиенты:
🔸Кабачки-2шт(если маленькие)
🔸Помидор-1-2шт
🔸Сыр твёрдый-100гр 🔸Мука-4-5ст.л
🔸Яйца- 2-шт
🔸Зелень(укроп, петрушка) 🔸Соль, перец
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
Кабачки натереть на крупной тёрке. Посыпать1/2 ч. л соли и дать постоять 5 минут. Затем хорошо отжать от жидкости.
В глубокой миске смешиваем кабачки, яйца, мелко нарезанную зелень, муку, соль, перец и чеснок. Перемешиваем. Сыр натираем на крупной тёрке. Помидоры нарезаем кружочками.
Кабачковое тесто вливаем в форму смазанную маслом. Выкладываем помидоры.
Запекаем в разогретой духовке при 180° 1 час. За пять минут до готовности посыпаем тёртым сыром.
Запеканка готова! Приятного аппетита!!! 😉
Подписываемся на инстаграм @gotovim_doma814