Наталья Егорова знакомит нас с необычной ягодой, которую многие наверняка видели на рынке и в магазинах Черногории.
Ещё одно съедобное чудо в Черногории! Узнаёте? Зинзула или «дерево жизни» входит в топ самых полезных растений на Земле.
Зинзула, она же – китайский финик, она же – иглица, она же – унаби, она же – грудная ягода есть на многих прилавках в Черногории.
Продавцы толком не рассказывают про неё, а есть о чём.
Эта ягода содержит в 20 раз больше витамина С, чем лимон, и при этом не кислая, в ней есть 30% природных сахаров, море минеральных веществ и витаминов, пектин, что обуславливает многочисленные оздоровительные эффекты.
Пробежимся вкратце. Зинзула:
— обладает антибактериальными свойствами, поэтому рекомендуется при воспалительных заболеваниях ротовой полости (стоматит), лёгких (бронхит, астма), мочевой системы;
— снижает артериальное давление и холестерин, исчезают боли в области сердца, головы;
— ее рекомендуют при токсикозе беременности и кормящим мамам для усиления лактации;
— восстанавливает силы после утомления и болезней;
— усиливает рост волос и останавливает их выпадение.
В Китае это растение известно более 4000 лет. Плоды едят свежими, сушёными, копчёными, пьют как чай, варят компоты, варенья и так далее.
Ну разве не чудо? Всем здоровья!