Если честно, я считаю, что лучший способ похудеть и/или удержать вес — это правильное питание. Но при этом я обожаю разные похудательные лайфхаки :) Они, впрочем, всегда должны выполнять два условия: первое — иметь научную базу, второе — быть простыми и понятными (а не вот эти слезы единорога и иже с ними).
Делюсь с вами последней такой находкой — лайфхаком, который позволит не отказываться от десертов, но сохранить калории в норме.
Недавнее исследование показало, что десерты не особенно вредят фигуре и не увеличивают (а даже уменьшают) калорийность рациона, если есть их в правильное время. Причем, речь идет о самых настоящих десертах, включая пончики, торты и капкейки, а не о легких вариантах вроде панна-котты без сахара или щербета с манго.
Секрет в том, чтобы есть десерт на обед, но не последним, а первым блюдом. Короче говоря, начинать трапезу именно со сладкого. В таком случае, как показали сразу несколько экспериментов, общее количество съеденных калорий окажется меньше, чем в случае, если человек ел десерт в конце приема пищи и даже если он вообще не ел десерт.
Звучит круто, правда? Хотя в целом понятно, как это работает: поскольку что-то сладкое и очень сытное съедается первым, мы автоматически едим меньше других блюд, а возможно весьма вероятно и отказываемся от некоторых из них.
Важный момент: этим лайфхаком все-таки не стоит пользоваться каждый день, потому что тогда избежать негативных последствий (нет, не для фигуры, а для здоровья из-за высокого уровня сахара в рационе) будет сложновато.
С другой стороны, подход поможет избежать срывов на диете и в целом окажется полезен для нормализации отношений с едой, если у вас вдруг были какие-то проблемы.
А вы любите сладкое? Рассказывайте о любимых десертах и, если это что-то домашнее, способах их приготовления в комментариях! И подписывайтесь на мой канал, будет интересно :)