Крупные игроки пожирают мелких предпринимателей. Естественный отбор и законы рынка, ничего не поделаешь. Потребитель голосует рублем. Еще несколько лет назад небольшие компании по доставке еды чувствовали уверенность в завтрашнем дне. Но сегодня организовывать доставку обедов из ресторанов и кафе, если это не его заведение, не будет ни один предприниматель. А те, кто этим занимались быстрыми темпами сворачивают свою лавочку и ищут другие способы поддержать штаны. Но ничто не вечно на земле. И тем, кого мы видим сейчас на этом рынке: Не долго оставаться лидерами, если все останется так, как сейчас: Так кто кого сожрет в этой борьбе за кусок пирога? Нетрудно предположить, что тот, кто максимально сократит издержки и предложит меньшую цену доставки при сохранении приемлемого качества обслуживания. И вряд ли это будет сервис с теми курьерами, которые сейчас бороздят просторы городов, обивая пороги голодных потребителей. Потому что курьеры тоже хотят есть, а продукты дорожают быстрее чем