Горбуша – сама по себе очень вкусная и полезная рыба, а приготовленная в мультиварке становится вкуснее вдвойне. Сегодня приготовим горбушу с зеленью и овощами в мультиварке.
Для блюда нам понадобится:
- горбуша – 400-500 грамм (хоть филе, хоть сама рыбка);
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- сметана — 3 ст.л. (чем жирнее, тем лучше);
- растительное масло
- свежая зелень — 1 пучок;
- соль и специи по вкусу.
Рыбку или филе предварительно размораживаем и моем. Чистим все овощи. Лук пассеруем, морковку трем на крупной терке, режем помидорки.
Все овощи выкладываем на дно мультиварки, сверху кладем порезанную кусочками горбушу.
На рыбу кладем сметану, добавляем все специи и порезанную свежую зелень.
Выставляем на мультиварке программу «Тушение «на 30 – 40 минут. Рыбка получается очень сочной, ни капельки не сухой, очень ароматной из-за овощей. Пробуйте готовить по нашему рецепту, надеемся Вам очень понравится.
Приятного аппетита!
