Смузи являются очень полезными напитками, потому что они сделаны из витаминов, накопленных фруктами и овощами, и подходят как для детей, так и для взрослых. Приготовить такой коктейль можно с помощью блендера и добавить свежий йогурт, а также лед.
Предлагаю вам 3 рецепта здорового смузи, поскольку продукты, из которых они приготовлены, являются настоящей витаминной бомбой.
Смузи из свеклы и яблок
Необходимые продукты:
- 2 свеклы;
- 4 яблока;
- 1 лимон;
- литр молока;
- 1 столовая ложка мёда;
- колотый лёд.
Способ приготовления: яблоки и свеклу вымыть, очистить и натереть на терке. Положите их в блендер и раскрошите, пока они не превратятся в сливочную мякоть. Как только они будут готовы, к ним добавляется молоко, в котором растворяются мед и лимонный сок. Полученный смузи разливают в стаканы и подают вместе с колотым льдом.
Смузи со сладким болгарским перцем и лимонным соком
Список ингредиентов:
- кило сладких перцев;
- половина лимона;
- литр молока;
- столовая ложка мёда, лёд.
Способ приготовления: перцы должны быть помыты и очищены от семян. Порежьте их на мелкие кусочки и положить в блендер. Когда все готово, смесь выливают в ёмкость и в неё добавляют молоко и лимонный сок. При желании его можно приправить небольшим количеством соли по вкусу. Прежде чем этот здоровый коктейль подавать употреблять, положите в бокал колотый лёд.
Этот рецепт смузи чрезвычайно полезен, потому что перцы - это овощи, которые содержат наибольшее количество витамина С. Если вы любите остренькое, то можете добавить к обычным перцам и 1-2 острых перца чили.
Смузи с малиной и черной смородиной
Необходимые продукты:
- 500г. смородины;
- 200г. малины;
- 2 чайные ложки мёда;
- 1 литр йогурта, лёд.
Способ приготовления: смородина и малина моются и помещаются в блендер. Как только они стали кашей, их выливают в ёмкость и добавляют мёд и йогрут. Все хорошо перемешивают, разливают в соответствующие стаканы и, наконец, в каждую порцию добавляют измельченный лед.
Совет: после приготовления, смузи надо сразу же употребить, не оставляйте готовый напиток на вечер или следующий день, так как вкус и польза коктейля быстро теряются.