Про воду я писала тут и тут, но это было совершенно косвенно. В данной статье я решила чуть более раскрыть водный вопрос. И так, начнем.. 1. Вода стимулирует умственную деятельность. Мозг человека – орган, который содержит самое большое количество воды. Именно поэтому мозг первым ощущает обезвоживание и сигнализирует об этом. К сожалению мы не умеем правильно понимать сигналы мозга и вместо воды начинаем есть. Но именно вода обеспечивает доставку микроэлементов к клеткам мозга и активизирует умственную деятельность. Не получив нужной жидкости, мозг через некоторое время будет снова и снова сигнализировать об обезвоживании, а мы снова начнем искать возможность что-то съесть. Если понимать свой организм и сигналы мозга правильно и увеличить потребление воды, то польза для здоровья будет налицо. 2. Вода обеспечивает сжигание жиров. Расщепление жиров происходит при участии особых ферментов – липазы. А липаза как раз таки без воды просто не работает. Если организм не получит нужную порцию