Это один из самых вкусных шашлыков и он очень прост в приготовление!
И так для приготовления нам понадобиться:
✔️Свинина свежая
✔️Соль, перец, кавказские травы, кунжут
✔️Мёд 🍯
✔️Минералка газированная
✔️Кастрюля
✔️И немножко терпения
Что мы делаем:
1.промываем тчательно мясо и нарезаем мелкими кубиками свинину
2.выкладываем в кострюлю 1 слой мяса.
3. Добавляем 3 столовых ложки меда на 1 слой мяса.
4.выкладываем 2 слой мяса.
5. Сыпим соль,перец по вкусу(не забываем что мед добавит чуток сладости)
6. Даем настояться мясу 30 мин при комнатной температуре.
7.добавляем кунжут и кавказские травы, и заливаем минералку
8.перемешиваем и ставим в холодильних на 5~6 часов
Маринад готов теперь можно и жарить!
Этот вкус вы не забудите никогда!
Приятного аппетита!