Щёлок - универсальное, натуральное моющее средство. Делать его очень просто - зола и вода. Готовить можно двумя способами – горячим и холодным. Горячим быстрее, холодным легче. Лучше готовить щёлок из золы лиственных пород деревьев (в первую очередь из берёзы) – в них значительно больше калия (гидрооксид калия как раз и придаёт щёлоку очищающие свойства). Можно конечно и из хвойных, но неудобно – нужно больше золы для получения той же концентрации и щёлок из хвойных получается желтоватым и может подкрасить белое бельё. Больше всего калия содержится в золе соломы и стеблей подсолнечника, но мы таким не топим печь. Поэтому у нас самый хороший вариант - берёзовая зола. Горячий способ: берётся зола на треть или даже четверть ёмкости, и, доливается водой и варится 2-3 часа после закипания, периодически помешивая. Затем после остывания щёлок готов. Дать ему отстояться (или отфильтровать через несколько слоёв марли) и верхнюю, чистую часть можно слить и пользовать. Чем дольше варится, тем