Не все знают, что куркума не только приправа, но и хорошее средство, применяемое в медицинских целях. При этом спектр её использования в медицине практически безграничен. Вот, например самые распространённые её лечебные свойства:
- Большая польза специи при реабилитации или после тяжёлой болезни, она даст силы и энергию организму
-Куркума может уменьшить риск развития диабета и ожирения и к тому же она выводит лишний холестерин.
- Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки при бактериальных и инфекционных заболеваниях. Но в отличии от антибиотиков и других лекарств она не имеет противопоказаний, а даже на оборот способствует оздоровлению всего организма.
- так же куркуму используют для похудения. Пряность увеличивает метаболизм, выводит из организма токсины и шлаки и усиливает расщепление жиров, благотворно влияя на пищеварение.
- Куркума придает коже красивый оттенок, разглаживает и избавляет от прыщей кожу. Избавляет от веснушек и пигментных пятен, увлажняет и смягчает кожу.
- Куркума с успехом помогает при лечение заболеваний ЖКТ. Она способна стимулировать аппетит и выработку желудочного сока. Применяют для лечения жилочного пузыря, почек и печени. Используют от паразитов и аллергии.
- Исследования показывают, что приправа хорошо защищает от развития болезни Альцгеймера.
- Куркума богата полифенолами, которые защищают наши клетки организма от свободных радикалов, продлевая молодость.
- Специя также активирует иммунную систему организма для борьбы с вирусами, гриппами и ОРВИ. Усилить эффект её можно с помощью корицы и имбиря.
- В 100 г. куркумы содержится от суточной нормы следующие витамины:90% витамина В6, 28% витамина С, 25% витамина РР, 21 % витамина Е, 13% витамина В2, 11% витамина К, и 10 % витаминов В1 и В9.
Но при приеме куркумы будьте осторожны, если у вас сахарный диабет, аллергия на эту специю, гемофилия и пониженное артериальное давление, панкреатит и хроническом гастрит, т.к. куркума может усугубить состояние здоровья при этих болезнях.
Надеюсь, что после перечисленных свойств уникальной специи, она станет постоянным гостем на вашей кухне и поможет поддержать в хорошем состоянии ваше здоровье.