Несколько веков назад репа была так же распространена, как в наше время картофель. Её в больших количествах сеяли повсюду. И хотя в настоящее время эта культура не пользуется большим спросом, огородники всё же иногда оставляют некоторую часть площади своего земельного участка для одной или нескольких грядок.
По мнению ботаников, репа — двулетнее растение, принадлежащие семейству капустных. На первом году жизни образуется розетка листьев и корнеплод, а уже на втором — ветки, стебли и семена.
Для выращивания репы лучше подойдут супесчаные и суглинистые почвы, в которые предварительно перед посевом был в качестве удобрения внесён навоз. Также эта культура неплохо может расти на возделанных торфяных участках.
Каждый год на одном и том же месте репу сажать не рекомендуется. Для посева хорошо подойдёт почва, на которой в прошлом году росли огурцы, кабачки, томаты, картофель или бобовые. В качестве удобрения можно использовать специальную питательную смесь из дерновой почвы, торфа и навоза.
Соотношение должно быть 2:1:2. В смесь желательно добавить немного золы. В средней полосе нашей страны наиболее подходящим временем для посева репы следует считать конец апреля.
Правда, это только в том случае, если планируется сразу использовать корнеплод в пищу. Если же идёт расчёт на зимнее хранение, то с посевом лучше повременить пару месяцев (до середины июня). Поскольку семена очень мелкие, их можно смешать с песком, чтобы сев был равномерным.
Оптимальная глубина заделки — 2 сантиметра. Если почва тяжёлая, глубину можно немного уменьшить, и, наоборот, увеличить, если почва лёгкая. Репа любит свет. При его недостатке рост и развитие замедляются.
Поэтому растения нужно вовремя рассаживать друг от друга. Сначала, когда появились первые 3 листочка, на расстояние 5 сантиметров, и ещё раз через 3 недели на расстояние 10 сантиметров.
Высокий урожай можно получить только в том случае, если растение обеспечено всеми необходимыми элементами питания. В начале развития требуются азот, фосфор и кальций. Но нельзя злоупотреблять внесением удобрений, поскольку, например, избыток азота может привести к появлению нитратов в корнеплоде.
Для того, чтобы предотвратить появление вредителей нужно своевременно рыхлить почву, и обязательно уничтожать сорняки. Убирать корнеплоды для летнего потребления нужно, когда они достигнут 4-5 сантиметров в диаметре, а для зимнего — несколько позже, перед первыми заморозками. Погода во время уборки должна быть солнечной и сухой.