Громкий заголовок, правда? Думаете я просто решил вас напугать? Нет. Это правда. Постоянное употребление колбас увеличивает шанс умереть в раннем возрасте в несколько раз. Разберемся почему.
Чем вредна колбаса?
Вы наверное подумаете, что я скажу - там много химии, вредных веществ и т.д.? НЕТ, это тот минимум, к которому наш организм давно привык и никакого особого вреда он не наносит.
Самое вредное - жир. Количество жира в современной колбасе зашкаливает. А учитывая, что в колбасу часто добавляют различные субпродукты, жира становится еще больше. В итоге мы едим очень жирный продукт, которого хочется еще и еще. Это приводит к тому, что он скапливается в организме, у человека возникает ожирение и со временем риск инфарктов, инсультов возрастает в сотни раз.
Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний самая высокая в мире. Это как раз то, о чем я и говорю. Будьте осторожны, следите за своим здоровьем.
Еще совсем недавно, всего 40-50 лет назад, можно было купить намного более натуральные колбасы. Обращу внимание, что европейские изделия намного более натуральны. В Америке есть и вредные, и полезные, но у них все четко маркируется.
Что же делать?
Все очень просто — не ешьте колбасу. Зачем она вам? Готовьте вкусно мясо, оно дешевле колбасы, порою в несколько раз, но как минимум на 10-20%.
Ладно, ладно, я понимаю, что вы меня сейчас хаять начали. Я понимаю, что сложно отказаться от такой вкусной штуки, как колбаса. Могу дать такие советы:
- Состав. Если есть возможность купить только в магазине — внимательно изучайте состав. Это позволит минимизировать риски, если мяса меньше 70% - не покупайте это вообще.
- Село. Если у вас есть возможность и недалеко находится село или поселок - приезжайте туда с утра по воскресеньям. В этот день там часто продают огромное количество домашнего мяса и колбас. Они намного вкуснее магазинного и они НАТУРАЛЬНЫЕ!
- Домашнее производство. Покупайте мяса и готовьте колбасу самостоятельно. Это долго, но не сложно. Зато вкусно, полезно и натурально. Кстати в этом блоге, вскоре появится несколько классных рецептов колбас по советскому ГОСТу, который признан одним из лучших в мире.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить, ставьте пальцы вверх и оставляйте комментарии. Пробовали когда-нибудь колбасу советского союза? Я, увы, не застал. Все родные говорят, что это было необычайно вкусно, правда редко, но шикарно.