Гости на пороге?... Тогда печём Королевскую ватрушку! Быстро и очень вкусно!
15 минут на приготовление и 30 минут на выпекание!
Начнём приготовление..
Но сначала по традиции интересный факт о ватрушках!
С давних времён ватрушка символизирует солнце! Круглая и яркая, как солнышко! И считалось, что ватрушка должно быть непременно большая. Ее делили на кусочки, тем самым делясь друг с другом светом и добром!
Итак, поехали...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 гр
Маргарин для выпечки - 1/3 пачки
Кефир - 5 ст. ложек
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Творог - 0,5 кг
Творожная масса с изюмом - 0,5 кн
Яйцо - 1 шт.
- В просеянную муку добавляем пакетик разрыхлителя, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, заранее растопленный маргарин, 5 ст.ложки кефира, 1 ст.ложку майонеза, желтки от 2-х яиц и вымешиваем тесто. Тесто должно отлипать от рук.
2. Выкладываем тесто в форму и руками распределяем по форме.
3. Творожную массу перемериваем с творогом и белком 1 яйца. Желток нам пригодиться чуть позже.
4. Выкладываем начинку на тесто.
5. Смазываем поверхность ватрушки желтком 1 яйца.
6. Отправляем ватрушку в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
И вуаля, зовите гостей к столу!
А если у вас есть свои рецепты такого блюда буду рада увидеть их в комментариях.
Также буду благодарна, если в комментариях вы напишите свои замечания и обязательно учту их в своих дальнейших рецептах!
Было полезно, тогда ставьте класс и подписывайтесь на канал"Готовим БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО"
Я поделюсь с вами легкими и вкусными рецептами на каждый день!
Также найдёте на нашем канале рецепты:
1. Курочка под "шубкой" ... и гарнир не нужен
2. Рецепт грибного супчика для любого времени года (пошаговый рецепт)
3. Идеи недорогих и вкусных блюд на 7 дней
4. Чудо-завтрак "Сытый папа" за 10 минут (пошаговый рецепт)
5. ПИЦЦА на завтрак за 5 минут (пошаговый рецепт)