Мы любим готовить щавелевые щи летом. Все овощи и зелень практически с грядки, поэтому суп получается очень вкусным.
Классические щавелевые щи мы готовим на овощном бульоне. В кипящую воду мы добавляем нарезанный кубиками картофель, иногда тертую морковь.
Через 15-20 минут добавляем нарезанный лук, щавель, зелень, в конце взбитые яйца.
На этот раз мы разнообразили блюдо и решили начать с белокочанной капусты. Другим новым ингредиентом стал зеленый консервированный горошек. К сожалению, не получилось использовать с грядки, так как в этом году урожай не удался:(
Получились капустно-щавелевые, очень вкусные щи, которым зеленый горошек придал питательности и некой изюминки. Общее время готовки составило 40 минут. Обязательно попробуйте:)
Подавали со сметаной. Оценили все домашние:)
Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии, оценивайте наш простой рецепт.
Рекомендуем вам попробовать мини-пирожки с вишней, которые готовятся очень просто:
Очень вкусные мини-пирожки без хлопот
Узнайте, как приготовить дешевый салат из шпротов:
5 минут - и вкусный, очень полезный салат готов
Приготовьте цукини по-новому и удивите домашних и гостей:
Угадайте, что это? Готовится за 10 минут)