Попробуйте приготовить этот нежный десертик.
Вам понадобится:
- 2 апельсина
- 1 ч.л. желатина
- 300 мл. молока
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сгущенки
- Ванилин на кончике ножа
А теперь готовим!
Из апельсинов выжимаем сок и добавляем в него 1 чайную ложку желатина. Оставляем набухать, а после того как набух прогреваем (но не кипятить!) пока желатин полностью не раствориться.
После этого снимаем с пилиты и убираем в холодильник.
В 150 мл молока добавляем 1 чайную ложку желатина и оставляем набухать. Дальше работаем по той же схеме, что и с апельсиновым соком.
Другие 150 мл. молока взбиваем с яйцом, сгущенкой, и ванилином на и доводим эту смесь до кипения на медленном огне. Затем добавляем молоко с желатином и тщательно перемешиваем. Оставляем остывать до комнатной температуры минут на 10 - 15, за это время желе должно схватиться.
Далее разливаете "крем" по формочкам, и хаотично добавляете желе из апельсинового сока.
Оставляем в холодильнике на несколько часов и наш десерт готов.
Вкусный, полезный, легкий в приготовлении.
Понравится и взрослым и детям.
Приятного аппетита!
