Построенный в 1930-е годы в Выборге это предприятие поражало масштабностью своего сооружения. В году Великой Отечественной войны комбинат был взорван, а затем вновь восстановлен. В советское время объём производства достигал до 55 тон хлебобулочных изделий в сутки.
Однако когда на рынок пришли такие гиганты как "Каравай" и Fazer - спрос на выборгскую продукцию резко упал. В итоге в феврале 2014 года предприятие было закрыто окончательно.
