Калифорния производит больше вина, чем все остальные штаты США вместе взятые. США являются четвертой по величине винодельческой страной на планете сразу после Франции, Испании и Италии. История производства вина в Соединенных Штатах восходит к шестнадцатому веку, когда французские поселенцы гугенотов производили вино в Джексонвилле, штат Флорида, из винограда сорта Скуппернонг. Виноделие было одной из целей, сформулированных в уставах первых американских колоний Каролины и Вирджинии. Однако местные сорта винограда, включая Vitis vulpine и Vitis rotundifolia, имели незнакомые ароматы; поэтому поселенцы представили европейский Vitis vinifera. В настоящее время вино производится во всех пятидесяти американских штатах.
Американские штаты, которые производят больше всех вина
Калифорния
Калифорния является ведущим винодельческим штатом в стране, на долю которого приходится более 89% всего американского вина. Если бы Калифорния была нацией, она была бы четвертым по величине производителем вина на планете. Производство вина в Калифорнии на треть больше, чем в Австралии. История производства вина в Калифорнии восходит к восемнадцатому веку, когда испанские миссионеры посадили первые виноградники для массового производства вина. Вино изначально использовалось для ежедневного употребления и религиозных таинств. Лозы, используемые миссионерами, были из Мексики, и в настоящее время в Калифорнии насчитывается более 427 000 акров виноградников. В Калифорнии выращивается более ста сортов винограда, включая Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло и Сира. Помимо того, что калифорнийцы являются ведущими производителями вина в Соединенных Штатах, они также являются главными потребителями вина в стране. Калифорнийцы потребляют одну из каждых пяти бутылок вина, производимых в США. В Калифорнии находится более половины американских виноделен (3674 винодельни).
_______________________________________________________________
Другие материалы на нашем канале:
1. Посмотрите на ваши ноги и руки! Они могут выявить более 12 опасных проблем со здоровьем.
2. Лучший виноградник в мире не во Франции? Составлен новый рейтинг Всемирной академии виноградников.
3. О «здоровых» продуктах, которые фактически разрушают вашу диету и возможность похудеть.
4. 10 фруктов и овощей, которые вы никогда не должны класть в холодильник.
5. Что происходит с человеком, который бросает курить?
_______________________________
Вашингтон
Вашингтон является вторым по величине производителем вина в Соединенных Штатах сразу после Калифорнии. В Вашингтоне находятся более 9% американских виноделен (689 виноделен). Штат производит около 13 миллионов винных шкафов ежегодно. Производство вина в Вашингтоне составляет около 4% от общего производства вина в Америке. К 2017 году в Калифорнии насчитывалось более 55 000 акров виноградников. Производство вина в Вашингтоне началось после того, как итальянские иммигранты ввели виноград Cinsault в регионе Уолла Уолла. Предшественники крупных винодельческих предприятий Вашингтона (винодельни Колумбия и Шато-Сен-Мишель) были созданы в 1950-х и 1960-х годах. Шардоне и Рислинг были введены в 1970-х, в то время как Сира и Каберне Совиньон были введены в 1990-х.
Нью-Йорк
Нью-Йорк является третьим по величине производителем вина в США, на долю которого приходится 3% производства страны. В Нью-Йорке находится более 320 виноделен, которые ежегодно производят более 12 миллионов винных шкафов. Производство вина в Нью-Йорке началось в семнадцатом веке с посадки гугенотов и голландцев в районе долины Гудзона. Коммерческое производство в Нью-Йорке началось в девятнадцатом веке. Более 83% виноградной площади в Нью-Йорке занято сортами Vitis labrusca.
Несмотря на то, что в штате Орегон производится меньше вина (3,3 миллиона), чем в Нью-Йорке (12 миллионов), в штате Орегон (566 винных заводов) в два раза больше винных заводов, чем в Нью-Йорке (320 винных заводов). В Вирджинии (223 винодельни) больше, чем в Северной Каролине (130 виноделен), но она производит меньше вина, чем в Северной Каролине. Более половины виноделен в Соединенных Штатах находятся в Калифорнии (3674 винодельни), а затем в Вашингтоне (689 виноделен).
Рейтинг государственного производства вина в США по штатам (% от общего производства в Америке):
1. Калифорния - 89
2. Вашингтон - 4
3. Нью-Йорк - 3
4. Остальные штаты - 2
5. Орегон - 1
6. Техас - 1