Добрый день! Наверняка, многим знаком подобный рецепт. Когда не знаю что приготовить, но хочется что-то мясного и питательного - всегда готовлю мясо под шубой. Всего 4 ингредиента!!! Вам обязательно понравится.
Потребуется:
Фарш мясной - 400-500 гр (мясо может быть любое)
Картофель - 4-5шт (средние клубни)
Лук репчатый - 2 головки
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Фарш посолить, поперчить. Тонким слоем выкладываем в форму. (я в форму стелю фольгу, но это не обязательно)
2. Лук нарезаем полукольцами. Выкладываем тонким слоем поверх фарша.
3. Трем на крупной терке картофель, немного подсолим - примерно 1/2-1ч.л. Выкладываем следующим слоем поверх лука.
4. Покрываем картофель майонезом - тонким слоем, но чтобы весь картофель был покрыт! Т.к. не покрытый при жарке подгорит и местами будут угольки:)
5. Отправляем в разогретую духовку до 180-200гр на 40-45 мин. Выпекаем до готовности!
6. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на мой канал, делюсь простыми и доступными рецептами