Груши являются богатым источником антиоксидантов флавоноидов, которые помогают бороться с воспалением и могут снизить риск заболеваний, сообщает издание Здоровье в России и мире. Несколько крупных обзоров связывают высокое потребление флавоноидов со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Этот эффект может быть обусловлен противовоспалительными и антиоксидантными свойствами этих соединений. Более того, груши содержат несколько витаминов и минералов, таких как медь и витамины C и K, которые также борются с воспалением. Груши содержат различные соединения, которые могут проявлять противораковые свойства. Например, было показано, что их антоцианы и коричная кислота борется с раком. Несколько исследований показывают, что диета, богатая фруктами, включая груши снижает риск некоторых видов рака, в том числе легких, желудка и мочевого пузыря. Некоторые популяционные исследования показывают, что богатые флавоноидами фрукты, такие как груши, могут также защитить от рака мол