Приготовление этого лимонада почти волшебство. В составе нет красителей, ягод, свеклы. Секрет красивого розового цвета в базилике, именно он придает напитку такой гламурный цвет и необычный аромат. Базилик можно легко вырастить на садовом участке. Готовить этот чудесный напиток меня научила свекровь, она родом из Таджикистана, там эту травку называют райхон.
Ингредиенты:
лимон -1 шт (можно заменить лимонной кислотой)
базилик - 1 пучок (примерно 50 -70 гр)
сахар или мед по вкусу (у меня ушло 8 ст. ложек сахара)
вода - 2 литра
Приготовление:
1. С лимона счищаем кожуру, режем, удаляем кости.
2. Выдавливаем сок лимона в воду.
3. Доводим воду до кипения, добавляем сахар.
4. Кладем в кипящую воду промытый базилик, помешиваем, воду выключаем, снимаем с плиты.
5. Вода постепенно будет окрашиваться в розовый цвет, минут через 5 цвет будет достаточно интенсивный.
Получается красивый вкусный лимонад, дети будут в восторге.
Если вы не любите базилик, в качестве приправы к блюдам, рекомендую вам еще раз присмотреться к этой травке, как к ингредиенту для напитка.
Так же смотрите рецепт вкусного и яркого напитка из апельсинов.
Еще больше моих рецептов смотрите ЗДЕСЬ
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь. В своих публикациях я даю пошаговые рецепты, поэтому вам будет не сложно их повторит