Всем доброго времени суток!
Часто не хватает времени на то, чтобы по долгу стоять у плиты. Поэтому предлагаю быстрый и простой рецепт пирога из слоеного теста с вишней или черешней - на ваш выбор. Мы делали и с черешней, и с вишней - результат одинаково хорош.
Как приготовить пирог из слоеного теста с черешней
Берем два листа слоеного теста и раскатываем их скалкой. Выкладываем на противень и защипываем края - получаются маленькие бортики.
Готовим начинку
В глубокой тарелке смешиваем творог, сметану и ванильный сахар. Перебиваем в кашицу погружным блендером.
Можно и вилкой растолочь - тогда будет более зернистая структура.
Выкладываем творог на листы теста. Сверху вишню или черешню.
Косточки можно удалить палочкой для суши.
Посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
А пока приготовим глазурь. Смешаем сахарную пудру и сок черешни или вишни. Хорошо перемешаем, а когда достанем пирог из духовки польем сверху.
Также польем пироги растопленным шоколадом.
Нарезаем и подаем к столу - моим домочадцам очень нравится. Всем приятного аппетита.
Видео рецепт - Webspoon
Ингредиенты для фруктового пирога на слоеном тесте
- Слоёное тесто - 450 г (2 листа).
- Творог - 300 гр.
- Сметана - 4 ст.л.
- Ванильный сахар - 10 гр.
- Вишня или черешня - 250 гр.
- Миндальные лепестки - 50 гр.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Шоколад - 50 гр.
Смотрите также:
Чуть чуть рекламы: Увлажнитель воздуха на AliExpress!