Добрый день, мои хорошие! Давненько я ничего не публиковала. Но сегодня хочу поделиться мега простым и быстрым рецептом домашних вафель, в обычной вафельнице! Получаются хрустящие, и съедаются за день!
Вам потребуется:
- 3 яйца
- Сахар 1/2 стакана (по вкусу, я люблю по-слаще)
- Ванилин - 1 пакетик (5гр)
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Маргарин (или масло сливочное) -180гр
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином
2. Маргарин растапливаем в микроволновке или в кастрюльке (я ставлю на разморозку, он не закипает). Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
3. Добавляем муку. Взбиваем до однородной массы. Наше тесто должно быть как жидкая сметана. Если вы хотите более толстенькие вафли, добавьте муки больше, если тоненькие - соответственно меньше.
P.S. если вдруг Вы насыпали много муки, то добавьте немного теплого молока, чтобы разбавить.
4. Разогреваем вафельницу. Кладем 1-2 ст ложки, закрываем и выпекаем до готовности (у меня это около 10-15 секунд) Затем можно свернуть в трубочку и по вкусу наполнить трубочку содержимым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на мой канал, делюсь простыми рецептами на каждый день, которые доступны каждому!