Это блюдо - классика, которая нравится всем и каждому. Это блюдо выручит в любой экстренной ситуации, особенно тогда, когда времени на готовку совсем нет. Это блюдо накормит студента, работяг и, если понадобиться, целую семью. Это классика, готовить которую должен уметь каждый.
Это блюдо мы сегодня и научимся готовить! Макароны по-флотски с тушёнкой!
Что нам понадобится?
· Любые макароны - 150 грамм
· Банка любой тушенки
· Лук репчатый 1 шт
· Морковь 1 шт
· Лук зеленый (не обязательно) 1 пучок
· 2 зубчика чеснока
· Масло растительное
· Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1) Для начала ставим на варку макароны. Наливаем воду в кастрюлю, ставим вскипать. Когда довели до кипения, закидываем туда макароны и соль. Варим примерно 8-10 минут. Пробуем, если готово, то откидываем на дуршлаг.
2) Подготавливаем овощи. Все овощи чистим, рубим лук и чеснок на мелкие кубики, морковь натираем на тёрке. Льём в сковородку масло, отправляем овощи на обжарку. Доводим до состояния, когда лук в составе смеси станет золотистым.
3) Открываем тушёнку, закидываем мясо к овощам на сковороду. Обжариваем до состояния, когда всё мясо покроется аппетитной корочкой. Всё время обжарки постоянно перемешиваем.
4) Солим, перчим мясо, отправляем в сковородку к нему нужные нам специи.
5) Когда мясо уже готово, убавляем огонь до минимума и высыпаем в сковородку с мясом макароны. Обильно перемешиваем. Снимаем сковороду с блюдом с огня и накрываем крышкой. Даём настояться примерно 5-10 минут.
6) В этот момент нарезаем зеленый лук. Далее раскладываем наши макароны по-флотски по тарелкам и посыпаем луком.
Готово!
Не забывайте про лайк и подписку! Я готовлю все эти прекрасные и простые рецепты специально для Вас!
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!