Здравствуйте, сегодня я поведаю Вам о том, как приготовить вкусный завтрак (Панкейки).
Панкейки - американские блинчики.
Для начала смешайте два яйца и 200 мл. молока, после добавьте 2 столовой ложки сахара и ваниль. Взбейте до однородности. Добавьте 10 столовых ложок муки и разрыхлитель, после чего тщательно перемешайте содержимое. Тесто на молоке для панкейков должно получиться достаточно густым. Далее разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста потом закройте крышкой и жарьте панкейки на среднем огне. Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом ещё и влажной. Каждый блин готовиться не больше одной минуты.
