Добрый день!
Летом мы отдаем предпочтение в еде скорее рыбе, чем мясу. Да и в жаркую погоду долго возиться с готовкой еды совсем не хочется.
Частенько выручает меня этот рецепт. Приготовить его можно без особых усилий (справится любой) и блюдо получается божественным на вкус.
Способ приготовления:
Подготовим необходимые нам продукты. Из данного количества ингредиентов у Вас получится 2-3 порции.
Разрежем на половинки 5-6 помидоров "черри"
Филе рыбы - 150 гр., у меня хек, можно любую, разрежем на порционные кусочки
На дно формы для запекания нальем чуточку растительного масла, 1-2 ч.ложки и выложим туда рыбу
Посолим, поперчим ее
Сверху распределим помидоры черри
Мелко нарежем небольшой пучок зелени, я использую зеленый лук
В тарелку с зеленым луком разобьем 2 яйца
Чуть подсолим
Добавим 2 ст.ложки майонеза
Хорошо все перемешаем
Зальем этой смесью рыбу и помидоры
Сверху немного присыплем тертым сыром -70 гр.
Поставим в форму в разогретую до 180-200 гр. духовку на 20 минут
Все наша рыба в нежной яичной заливке готова!
Если Вам понравился рецепт, то поставьте "лайк". Пишите в комментариях как у Вас получилось это блюдо. Напишите что Вы готовите чаще всего летом. Пишите обо всем... Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт, впереди Вас ждет еще много интересных рецептов!
Спасибо.
Более подробно посмотреть рецепт можете в моем видео
Всем приятного аппетита!