Среди них есть такие, которые категорически нельзя употреблять верующим. Но так ли страшны эти запреты и что под ними скрывается? Приоткроем завесу над самой распространенной религией - исламом.
Законы, прописанные в Коране, четко и строго регламентируют употребление всех продуктов питания. Согласно священной книге мусульман пища делится на два вида - харам, то есть запрещенные продукты, и халяль - чистая пища, угодная Богу. Часто к запрещенным относятся пищевые добавки или продукция, негативно сказывающаяся на состоянии здоровья человека.
Многие думают, что современные сладости и лакомства, которые продаются на полках наших магазинов, не соответствуют концепции "халяль". Это утверждение верно только отчасти - правоверным можно употреблять сладкие лакомства, но только обладающие определенным составом. Чтобы разобраться, какие конфеты и лакомства пригодны в пищу, приведем определение халяльных продуктов.
Халяль - чистая пища и в физическом, и в духовном плане. То есть к разрешенным продуктам относятся только те, ингредиенты которых получены естественным путем, не содержат химических добавок и вредных компонентов. С точки зрения религиозной концепции чистыми считают кушанья, приготовленные без использования:
- мяса хищных птиц и животных, в том числе свиньи;
- крови животных;
- животных жиров и желатина;
- алкоголя.
В список запрещенных также попадают продукты, которые произведены при нарушении санитарных норм, например, могли лежать в одной посуде или соприкасаться с запрещенными, а также мясо и мясные ингредиенты, полученные от животных, которые умерли естественным способом.
Анализируя перечисленные запреты, можно сказать, что халяльная пища вполне способна считаться синонимом полезных и натуральных продуктов и лакомств. На сегодняшний день многие производители кондитерских изделий задумались о внедрении в производство линий для выпуска халяльнойпродукции, как наиболее полезной и востребованной среди покупателей.
Польза сладостей под знаком "халяль"
Современные производители, которые поддерживают концепцию "халяль", это касается и компании "Конфаэль", понимают, что халяльные сладости - это не только дань религиозным традициям, но и качественная, а также полезная продукция. Ведь все ингредиенты, которые используются при приготовлении таких сладостей, проходят тщательную проверку на экологическую чистоту. То есть для производства выбирают только продукты из чистых регионов, которые не содержат нитратов, остаточного количества ксенобиотиков и других химических добавок. К тому же вся продукция под знаком "халяль" полностью гарантирует отсутствие консервантов, аллергенов, красителей, пальмового масла в своем составе.
Такие сладости по праву можно считать не только духовно и физически чистыми, но и полезными для здоровья при их употреблении лицами разных вероисповеданий.
Кому подойдут халяльные продукты?
Исходя из приведенных определений и списка запретов, покупатели сладостей могут подумать, что продукция "халяль" - это товары исключительно для мусульманской части потребителей. Это совсем не так! Хоть изначально концепция и носила исключительно религиозный характер, сейчас знак "халяль" указывает на экологически чистые продукты питания и сладости, которые не содержат искусственных или вредных ингредиентов. Такая пища полезна и подходит для всех покупателей.
Неудивительно, что многие магазины и производственные линии начали реализовывать халяльные сладости и лакомства. Такие товары пользуются повышенным спросом у населения разного вероисповедания, как гарантия качественной и здоровой пищи. В интернет-магазине компании "Конфаэль" также можно ознакомиться с ассортиментом продукции, которая произведена по всем канонам священного писания правоверных, а также соответствует строжайшим санитарным и экологическим стандартам. При этом она относиться к категории самых вкусных и полезных лакомств. Халяльные сладости отлично подходят для представителей разных возрастов, включая маленьких детей.