Надоели банальные закуски из магазина? Попробуйте данный рецепт, делается быстро, а самое главное очень вкусно)
Нам понадобится
- Буханка черного хлеба
- Чеснок - 5 зубчиков
- Растительное масло - 3 столовых ложки
- Сливочное масло - 30 грамм
- Сыр - 100 грамм
- Мука - столовая ложка
- Молоко - 1 стакан
Приготовление
Первым делом займемся приготовлением соуса для наших гренок: на сковородке растапливаем сливочное масло и добавляем к нему столовую ложку муки, обжариваем несколько секунд, выливаем стакан молока и доводим до однородной слегка густой массы. Добавляем сыр, ждем пока он растопится, не забываем помешивать! Итак, сырный соус готов.
Нарезаем хлеб на брусочки. Берем чистую сковородку, наливаем в неё растительное масло и добавляем чеснок, обжариваем его до золотистого состояния и вынимаем, больше он нам не нужен. В оставшемся чесночном масле обжариваем брусочки хлеба по 20-30 секунд с каждой стороны.
Вкуснейшие чесночные гренки готовы! Макаем в сырный соус и наслаждаемся)
Поставьте царский лайк, поддержите автора!