Кофе – это, пожалуй, один из самых спорных продуктов известных человеку. Трудно отыскать продукт, который вызовет столько противоречий и споров, как это делает кофе. Можно найти много различных мнений – кто-то говорит, что кофе вреден, кто-то – что полезен. Но стоит ли доверять всем этим статистикам, опросам и исследованиям? Полезно или вредно на самом деле кофе?
Бесспорно, что кофе – это отличное средство для повышения психической и физической работоспособности. Было научно доказано, что кофе повышает мыслительные способности, устойчивость к стрессам, не позволяет впасть в депрессию. Если выпивать в день 2 чашки кофе, то снизиться риск заболевания такими болезнями, как рак поджелудочной железы, прямой и толстой кишки, печени, крови. Еще кофе снижает опасность заболевания болезнью Паркинсона, гипертензией, астмой, мигренью, атеросклерозом, циррозом печени, желчекаменной болезнью. Употребляя по 6 чашек кофе в ежедневно, риск заболевания сахарным диабетом снижается на треть у женщин