Ингредиенты Приготовление Энергетическая ценность калорийность: 205ккал, углеводы: 29г, белки: 11г, жиры: 5г, насыщенных жиров: 1г, натрия: 555мг, калий: 486мг, клетчатка: 10г, сахар - 5г, витамин а: 78.3%, витамином c: 3.9%, кальций 3.3%, железо: 16.2 Приятного аппетита и подписывайтесь на наш канал дальше будет еще вкуснее
Ингредиенты
- 1 стакан сухой красной чечевицы, промыть
- 2 стакана овощного бульона
- 2 столовые ложки разделенного масла
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 ¼ стакана тертой моркови, 2-3 моркови
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки веганского соуса Вустершир
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 ¼ чашки безглютеновой муки, такой как коричневый рис, нут или безглютеновая мука
Приготовление
- В средней кастрюле, добавить промытую чечевицу и овощной бульон. Довести до кипения и варить 10 минут, или до готовности. Слейте воду и отложите в сторону.
- В сковороде разогрейте одну столовую ложку масла на среднем огне. Добавить лук и варить до прозрачности. Добавьте тертую морковь и продолжайте жарить около 3-5 минут, до мягкости.
- В кухонный комбайн добавьте приготовленную чечевицу, смесь лука и моркови, Вустершир, специи, соль и перец. Смешайте в течение примерно 10 секунд, затем остановитесь и соскребите стороны чаши. Повторите этот шаг, пока смесь не станет однородной.
- Переложите смесь в миску и добавьте 1/4 стакана муки. Перемешать. Продолжайте добавлять муку, несколько столовых ложек в то время, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы сформировать руками. Если вы использовали всю муку, и смесь все еще липкая, охладите ее в течение 30 минут перед формованием в хот-доги.
- Раскатать смесь в хот-дог, как формы, положить на тарелку, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
- Когда будете готовы, разогрейте вторую столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте хот-доги с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать теплым в хот-дог булочки с желаемой начинкой и наслаждаться!
Энергетическая ценность
калорийность: 205ккал, углеводы: 29г, белки: 11г, жиры: 5г, насыщенных жиров: 1г, натрия: 555мг, калий: 486мг, клетчатка: 10г, сахар - 5г, витамин а: 78.3%, витамином c: 3.9%, кальций 3.3%, железо: 16.2
Приятного аппетита и подписывайтесь на наш канал дальше будет еще вкуснее
