У народа сложилось впечатление, что пальмовое масло очень вредно для здоровья. На многих каналах говорят о хороших продуктах, где нет пальмового масла, например про молочную смесь. Среди молодых мамочек возник бунт на тему пальмового масла в детском питании. Однако стоит вас успокоить, пальмовое масло безвредно для вас и ваших детей. Проблемы возникают лишь когда мы затрагиваем вопросы транспортировки, очистки и о том, как его добыли. Виктор Тутельян - внештатный специалист диетолог Минздрава России, считает, что хорошо очищенное пальмовое масло, доставленное при соблюдении всех санитарно-гигиенических требований и подвергшееся повторной обработке после прибытия в Россию можно безбоязненно применять в пищу. Данный вид масла не содержит в себе полинасыщенных жирных кислот, поэтому полезен для здоровья, а так же помогает в борьбе с атеросклерозом и различными нарушениями липидного обмена. Единственное что пугает, то как его привозят - в танкерах после нефти. Доставка должна быть какой ж
