Всем доброго времени суток! Сейчас наступило время сезонных овощей ,кто-то привозит с дачи,кто -то покупает.
Я хочу поделится простым и быстрым рецептом оладьев из кабачка;
2 средних кабачка
1 яйцо
2-4 столовые ложки муки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Трём кабачок в крупную терку
2. Добавляем яйцо, муку (если нравится ,когда вкус кабачка более выражен, то лучше добавить 2 ложки муки. Если же наоборот хочется более мучнистых оладьев, то 4 ложки)
3. Все перемешиваем
4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом
5. Выкладываем по столовой ложки теста на сковороду-это и будет наш оладушек.
6. С каждой стороны обжариваем где-то по 2,5-3 минуты
7. Выкладываем на тарелку
Вот такой простой и быстрый рецепт, а главное , очень вкусный.
Затрачено времени на все около 20 минут.
Спасибо за внимание!