Мой сегодняшний рассказ о грибах, которые я выращиваю на даче, а точней, прямо за калиткой. Это, конечно, не цветы, но я считаю, что грибы на фоне собственного участка - это и красиво, и выгодно, и вкусно. Это ещё безопасно, ведь всегда можно быть уверенным в экологической чистоте урожая.
С задней стороны участка небольшая прилегающая территория, а дальше посаженные нами деревья и поле. Несколько лет назад мы решили, что двух выходных маловато для дачных забот и грибной охоты. И, чтобы не терять время на поиск грибов, можно сделать так, чтобы не мы их искали, а это они сами к нам приходили.
Купили мицелий разных грибов и посеяли его согласно инструкции:
- выбрали дерево с микоризой, подходящей для определенного вида грибов (например, подберёзовики соответственно под берёзой, маслята и рыжики около сосны, белые - по периметру кроны ели и т.д.);
- на некотором расстоянии от ствола выкопали три ямки;
- высыпали в них порошок, распределив его поровну;
- засыпали компостом, уплотнили, обильно полили;
- при недостаточном количестве дождей проливали почву несколько раз за сезон.
Следующей осенью появились единичные грибы, ещё через год уже начали собирать более значительное их количество. В один из благоприятных сезонов было даже две волны урожая: в конце мая и в сентябре.
Самыми урожайными и быстрорастущими оказались подберёзовики, другие уступают им по этим показателям.
Отходы от всех собранных грибов я заливаю водой, даю им забродить два-три дня и выливаю смесь в выкопанные около деревьев углубления. Это менее продуктивный способ, но и он работает.
Наш опыт понравился соседям, которые тоже завели собственные грибные плантации.
Тем, кто имеет такую возможность, я рекомендую последовать нашему примеру. Не стоит только выращивать грибы возле плодовых деревьев.
Урожайного года вам!
Если вам понравилась статья и вдохновил мой опыт, поставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
Делитесь интересной информацией в соцсетях!
