Продолжаем нашу неспешную беседу на тему выживания в этом жестоком мире. Рецепты на сотку ждут вас!
1. Самса-эконом. Недорогой и простой рецепт. Замешиваем тесто по личным ощущениям (вода, соль, мука). Муки приблизительно не больше полкило, соли не больше половины чайной ложки. Тесто должно не прилипать к рукам и быть эластичным. Оставляем тесто на полчаса, делим на четыре части, раскатываем в тонкий блинчик. Складываем блины друг на друга, не забывая смазать каждый слой маслом или спредом. Сворачиваем получившийся рулет и режим на куски. А после раскатываем их в лепешки. Туда закладываем начинку (выбираем по традиции курицу, рубим ее с луком, добавляем соль и перец). Все готово. Выпекаем в духовке при 190 градусах.
2. Если у вас праздник, то рецепт торта «Волшебный» порадует вас и ваших друзей. Понадобится: сметана (баночка самой простой и дешевой), бананы (четырех хватит вполне, а если купить их по акции будет еще лучше), пряники (самые обыкновенные и дешевые без начинки). Берем миску, обертываем ее пищевой пленкой, нарезаем бананы и пряники. Начинаем выкладывать в миску слои: бананы, смазываем сметаной, далее пряники, затем все повторяем. Крошки, которые останутся после нарезания пряников, используем как посыпку для торта в конце его приготовления. Десерт помещаем на сутки в холодильник. Пряники успеют пропитаться и не будут сухими. После часов томительного ожидания, достаем торт из холодильника, переворачиваем миску (тут нам и пригодился фокус с пищевой пленкой). Смазываем готовый десерт остатками сметаны, посыпаем крошкой от пряников. Наслаждаемся.
3. Рецепт «Захотелось сладенького». Покупаем две пачки дешевого песочного печенья, одну банку сгущенки и несоленый арахис (если не повезло, и в магазине был только соленый, не беда, вымочите его в воде). Печенье измельчаем до состояния мелкой крошки. Та же участь должна настигнуть и арахис. Смешиваем все. Скатываем в шарики и ставим в холодильник на полчаса. Простенько и со вкусом.