Еще одно довольно экономное блюдо, которое я постоянно готовлю. И это картошечка в духовке...
Блюдо получается очень вкусное, не затратное по деньгам и практически без масла (но есть чуть-чуть майонезика) за что его можно по праву считать диетическим.
Итак начнем:
Нам понадобится
- Картофель - (1,5 кг)* 45 руб = 68 руб
- Курочка (у меня это пару филе) (500 гр.) * 200 руб = 100 руб.
- Лук репчатый (150гр) *40 руб = 6 руб.
- Перец болгарский красный (100 гр) * 55 руб = 5,5 руб.
- Помидорка (бесплатно) с огорода родителей.
- Майонез (2 ст.ложки) = 10 руб.
- Масло растительное 2 ст.ложки.
- Специи для курица
- Соль
- Перец
Нарезаем картофель (как Вам удобно). Солим, перчим, добавляем к нему нарезанный репчатый лук, растительное масло и всё перемешиваем.
Укладываем в форму для запекания картофель, и сверху нарезанный помидор и болгарский перец.
Следующий шаг: выкладываем оставшийся картофель и сверху маринованное филе.
Сверху форму закрываем фольгой, делаем пару проколов ножом (для выпуска пара) и запекаем в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Или до характерного запаха, который разлетается по кухне)))
Вот такая красивая, а самое главное вкусная картошечка получается)))
Всего затрат на это блюдо = 190 рублей.
А одна порция всего 31.7 руб.
Всем хорошего дня)