Всем Добра. Друзья, сегодня у нас пошёл третий день нашего авто путешествия поэтому не забудьте прочитать первые мануалы, чтобы быть в курсе движняка:) Ссылки Вы найдёте в конце рассказа.
Сегодня прощаемся с гостеприимной Элистой. Здесь мы провели полтора дня и две ночи. Из за компактности центра города большинство интересных мест успели осмотреть. Ходили пешком, катались по улочкам на авто, смотрели не только культовые места, но и просто улицы и дома. Общались с местными жителями. Очень доброжелательный народ Калмыки, всё расскажут и объяснят:) Очень трепетно относятся к своей культуре и самобытности, во всяком случае те с кем мы общались.
Наши планы на третий день такие
1. Посетить местный рынок и купить мяса конины.
2. Завезти ключ от квартиры где мы проживали хозяевам.
3. Преодолеть 300 км дороги и очутиться в Волгограде.
Подъём в 08 : 00, быстрый завтрак и приготовление чая в дорогу. Кстати о чае, купили плитку прессованного чая и в дорогу решили приготовить именно чай по Калмыцки. Нам очень понравился чай, который мы пробовали в кафе. Про это писал здесь посещение кафе в Элисте. Интересный рецепт у чая, он не заваривается как мы привыкли, он варится.
Отрезаю ножом от прессованной плитки нужное количество чая, кладу в ковш и заливаю холодной водой. Довожу до кипения и варю на медленном огне 8 - 10 минут. Заливаю горячее молоко, добавляю соль и специи ( например гвоздику ) и кипячу ещё пару минут. Выключаю, добавляю кусочек сливочного масла. Накрываю крышкой и настаиваю 10 минут. Заливаю в термос:) Раньше вместо масла добавляли бараний жир или костный мозг и получался коктейль из полезных микроэлементов. Можно сказать, что Калмыки родоначальники энергетиков:) Нужно было патентовать...
Заезжаем на рынок, берём 2, 5 кг. конины. Здесь её на рынке много продают, у нас в Краснодаре нет. Далее мчимся в микрорайон и отдаём ключ хозяйке. Прощаемся и выезжаем на трассу соединяющую Элисту и Волгоград. Позади остаётся золотой всадник, богатырь стоящий на кольце и охраняющий жемчужину степей - Элисту. Мысленно говорю ему " До встречи Джангар, жди в апреле следующего года. Приедем смотреть на цветущие в степи дикие тюльпаны "
Впереди нас ждёт знакомая, бескрайняя степь. Дорога до Волгограда хорошая, лучше чем со стороны откуда мы въезжали по трассе Р 216, меньше латок.
Дорога по нашим Краснодарским меркам пустая. Ехали хорошо, быстро. Ни одного штрафа за превышение не поймал, значит треног нет, а про стационарные камеры яндекс навигатор предупреждал:) и ещё одно хорошее приложение на смартфон, о котором писал здесь.
В общем доехали отлично. Следующий рассказ будет о том как въехали в Волгоград и из города героя. Вам спасибо, что читаете. Не забывайте подписаться на канал и нажать пальчик вверх:) ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте про начало путешествия, дорогу до Элисты и прогулки по столице Калмыкии.
Летнее авто путешествие, часть - 1. Дорога Краснодар - Элиста.
Летнее авто путешествие, часть - 2. Элиста это другой мир!
Летнее автопутешествие, часть - 3. Как мы приобщались к Буддизму?
Летнее автопутешествие, часть - 4. Какая вторая религия Калмыков, кто в почёте?
