Такой пирог хорош как сам по себе, так и для дальнейшего использования в качестве основы для торта. Его главная особенность - чередование двух цветов. В одном пироге у вас сочетается как обычный бисквит, так и шоколадный.
Такой пирог точно не стыдно поставить на стол. Он редко залеживается и обычно быстро "разметается" домочадцами.
Для приготовления нужно взять:
- 190 г муки;
- 3 яйца;
- 1 стакан нежирной сметаны;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. растительного масла;
- упаковку ванильного сахара;
- 4 ст.л. какао;
- пол чайной ложки соды;
- соль на кончике ножа.
1. Сначала взбейте куриные яйца с сахаром. Туда же добавьте сметанку и предварительно растопленное сливочное масло.
2. Отдельно смещайте все сухие ингредиенты.
3. Добавьте их к яичной смеси.
4. Разделите тесто пополам. В одну часть вмешайте какао.
5. Формочку для выпечки смажьте маслом.
6. В центр формы сначала вылейте 4 ложки одного теста, а потом другого. Чередуйте их, выливая в центр. Постепенно у вас заполнится вся форма.
7. Выпекайте при температуре 180 градусов. Примерное время выпекания - 45 минут.
Уже через 45 минут на нашем столе появится эффектный пирог Зебра. Он не только прекрасно выглядит, но еще и отличается невероятным вкусом! Обязательно приготовьте!