Лето – сезон отпусков, походов, долгих поездок и … пищевых отравлений. Высокие летние температуры не предназначены для долгого хранения продуктов вне холодильника. Поэтому, если ваше путешествие не предусматривает режим «все включено», то о еде вы должны позаботиться самостоятельно.
Какую еду категорически не стоит брать в долгий путь?
- Скоропортящиеся продукты. Нет ничего проще, чем отравиться йогуртом, хранившемся не в холодильнике, а в сумке в 30-градусную жару.
- Если вы путешествуете в компании посторонних людей, стоит проявить тактичность и не брать еду с сильным или специфическим запахом. И себя риску не подвергнете, и неудобств соседям не доставите.
- Различные чипсы и сухарики. Не стоит говорить о том, насколько вредна подобная еда. Другое дело, если они приготовлены в домашних условиях и без вредных добавок.
- Готовые салаты. Тем более если они заправлены сметаной или майонезом.
- Вареные сосиски и колбасу.
- Шоколад и содержащие его продукты. Заработать отравление вряд ли получится, а вот испачкаться растаявшим шоколадом – запросто.
- Выпечку с кремовой или творожной начинкой, которая может быстро испортиться.
- Очищенные отварные овощи. Так они портятся намного быстрее.
- Фрукты и овощи с мягкой или поврежденной кожурой.
- Отварные мясо и рыбу. Рыбу лучше не брать совсем, а мясо безопаснее будет запечь или пожарить.
- Приготовленные всмятку яйца. Безопаснее будет отварить их вкрутую.
- Также не стоит брать напитки с мочегонным действием: травяные чаи, ягодные компоты и минеральная вода. Лучше сделать выбор в пользу обычной воды или черного чая с лимоном.
Достаточно соблюдать эти несложные рекомендации, чтобы ваше путешествие прошло без негативных пищевых реакций. Помните, что отдых – это приятные воспоминания о новых местах и знакомствах, поэтому стоит грамотно продумать ваше питание на отдыхе, чтобы он оставил только приятные впечатления.
А вы сами заботитесь о своем питании или предпочитаете «all inclusive»?
Познакомься: 8 здоровых перекусов в дорогу
Ставь лайк, если также, как и мы, желаешь людям здоровья!
