Ингредиенты
✓ Яйца — 4 шт.
✓ Сливочное масло — 100 гр.
✓ Сахар — 150 гр.
✓ Мука — 150 гр.
✓ Разрыхлитель — 1 ч. ложка
✓ Какао (несквик)— 2 ст. ложки
✓ Орехи грецкие
Крем:
✓ Вареная сгущенка — 200 гр.
✓ Сметана 20 % — 500 гр.
✓ Какао Несквик — 2 ст. ложки
Рецепт приготовления
Яйца взбить миксером на малых оборотах с сахаром, добавить размягченное и порезанное на кусочки сливочное масло, снова взбить, затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао. Взбить тесто до однородности.
Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и отправить в разогретую духовку на 30 минут при 160 градусах. Готовую выпечку достать, остудить. Корж разрезать обычной ниткой на 3 равные части. Два коржа порезать небольшими квадратами.
Для крема взбить миксером вареную сгущенку, сметану и какао до однородной пышной массы.
Целый корж смазать сметанным кремом. А нарезанные кусочки бисквита выложить в крем, добавить порубленные орехи, перемешать. Выложить кусочки на смазанный корж, обмазать кремом бока десерта и сверху посыпать орехами. Оставить торт при комнатной температуре на 1 час для пропитки, а затем готовый десерт можно подавать на стол.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
