Новые исследования показывают, что употребление бутылки вина (около 750 мл) в неделю повышает риск возникновения рака так же, как курение от пяти до десяти сигарет. Результаты были опубликованы в последнем номере журнала BMC Public Health. Исследователи из Университетской больницы Саутгемптонского фонда NHS Trust, Университета Бангора и Саутгемптонского университета обнаружили, что если женщины пьют по одной бутылке вина в неделю, риск заболевания раком в течение жизни сопоставим с теми, кто курит 10 сигарет за семь дней. Было отмечено, что у этих женщин повышен риск развития рака молочной железы. С другой стороны, мужчины, которые выпивали бутылку вина в неделю, подвергались риску, эквивалентному выкуриванию пяти сигарет. Среди мужчин употребление вина ассоциировалось с раком печени, пищевода и кишечника.
Команда ученых выдвинула гипотезу, согласно которой, если бы 1000 некурящих мужчин и 1000 некурящих женщин пили одну бутылку вина в неделю в течение жизни, у 10 мужчин и 14 женщин