Россия впервые заняла первое место по приготовлению кофе. Нашу страну представлял Сергей Блинников, который перед данным мероприятием занял первое место на российском чемпионате. На чемпионате мирового же масштаба, который проходил в Берлине 6-8 июня 2019 года, призовые места так же заняли: По правилам чемпионата каждого участника оценивают пятеро судей: два из них смотрят на вкус, два на технику и один общий. Участник должен приготовить каждому судье по два напитка: это классический кофе, приготовленный в турке, и свой Авторский напиток. Сергей поделился своим рецептом с PIR—COFFEE: И у меня появилась идея, что мы можем воссоздать в одной чашке, по сути, кофейную ягоду. Я собрал классную каскару гейши из Cofea Diversa, кофейные цветы либерики оттуда же и тот самый сильвер скин, который оказался очень классным и интересным для работы продуктом, у которого есть яркий и чистый вкус. И как видно, мне удалось донести идею, что кофе – это немножечко больше, чем может показаться на первы
Россия впервые заняла первое место по приготовлению кофе. Нашу страну представлял Сергей Блинников, который перед данным мероприятием занял первое место на российском чемпионате.
На чемпионате мирового же масштаба, который проходил в Берлине 6-8 июня 2019 года, призовые места так же заняли:
- Tetiana Tarykina. Украина. (второе место)
- Sinan Muslu . Германия. (третье место)
- Filip Valentin . Румыния. (четвертое место)
- Dimitris Karampas . Греция. (пятое место)
- Koray Erdogdu . Турция. (шестое место)
По правилам чемпионата каждого участника оценивают пятеро судей: два из них смотрят на вкус, два на технику и один общий. Участник должен приготовить каждому судье по два напитка: это классический кофе, приготовленный в турке, и свой Авторский напиток.
Сергей поделился своим рецептом с PIR—COFFEE:
И у меня появилась идея, что мы можем воссоздать в одной чашке, по сути, кофейную ягоду. Я собрал классную каскару гейши из Cofea Diversa, кофейные цветы либерики оттуда же и тот самый сильвер скин, который оказался очень классным и интересным для работы продуктом, у которого есть яркий и чистый вкус. И как видно, мне удалось донести идею, что кофе – это немножечко больше, чем может показаться на первый взгляд.
Ароматного вам кофе! Вкусного дня!
Была статья интересной - ставьте палец вверх! Если же хотите знать похожую информацию и всё о кофе - подписывайтесь на канал!