Всем привет! Если Вы зашли на эту страницу, значит Вам нужен самый вкусный, и недорогой по затратам салат. А Ваш муж перестанет жаловаться всякий раз когда Вы ему принесите салат.
Ингридиенты:
- Картофель в мундире 3-4 шт
- Ветчина или бекон 100г
- Лук сладкий 1шт
- Перец болгарский 1шт
- Руккола 50г
- Уксус 9% 1ст л
- Сахар 1 ч л
- Оливковое масло 3-4 ст л
- Соль и перец по вкусу
- Паприка 1 ч л
- Масло для жарки
Бекон или ветчину нарезаем и жарим на сковородке
Молодой картофель моем и варим в мундире, затем нарезаем и жарим на сковородке до румяности
Посолите и поперчите по вкусу, затем выкладываем на бумажное полотенце
Мелко нарезаем болгарский перец
Затем мелко нарезаем лук
Рукколу нарезаем крупно, достаточно будет порезать на две части
В 9% уксус насыпаем сахар и хорошенько перемешиваем
Заправляем овощи уксусом и перемешиваем
Затем добавляем картофель с мясом, наливаем оливковое масло и всё перемешиваем
Очень вкусный, свежий салат готов. Приятного аппетита!
Приготовьте его дома и поделитесь впечатлениями
И не забудьте подписаться и поставить лайк, ведь у нас рецепты каждый день!