Первым делом нужно помыть и почистить картофель 1 кг , с кажурой можно варить только молодой картофель. Второй этап, несколько раз праворить 450 г грибов, желательно 3-4 раза, после проварки грибов добовляем специи, одну резоную луковицу, чеснок и укроп, заправляем 15 % сметаной, банкой 250 мг, и ставим в духовку на 45 мин при 200⁰
