Всем добрый день. Сыночку каджый день каши уже надоели,как и мне в принципе тоже. Обычные бутерброды,блинчики,оладушки тоже уже не хочется. Недавно нашла рецепт необычных блинчиков,панкейков. Выглядит аппетитно,но и на вкус я вам скажу не плохо.
Сделать их не так уж и сложно. Ой,чуть не забыла, к таким блинчикам очень хорошо подходит мёд.
Итак,для приготовления нам нужны:
- Мука пшеничная - 1,5 стакана
- Молока - 1 стакан🥛
- Сахар - 2 ст.л.🍚
- Масло рафинированое - 2 ст.л.🌻
- Яйцо - 1 шт.🥚
- Соль - 0,5 ч.л.🍚
- Сода - 0,5 ч.л.🍚
- И не забываем про ложечку души, и щепотку любви 👨👩👧
Приготовление:
Нужно будет сделать 2 смеси: сухую и жидкую.
1. В сухой миске смешиваем : сахар, соль, соду, муку.
2. Берем другую посуду и смешиваем вторую смесь.
Разбиваем яйцо,вливаем молоко и растительное масло. Взбиваем нашу смесь миксером.
Взбивайте на максимальном уровне миксера до пышной пены. Когда масса увеличится в объёме в 2 раза можно выключать миксер.
3. Соединяем жидкую смесь с сухой и снова похорошему взбиваем.
4. Итак, тесто для панкейков готово.
5. Разогреваем сухую сковороду, ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.
6. Далее,деревянной ложечкой переворачиваем и жарим с другой стороны.
7. Выкладываем наши блинчики башенкой и поливаем тонкой струйкой мёда. Так же можно добавить сверху кусочек сливочного масла.
Вот такой вот завтрачек у нас. Всем желаю приятного аппетита и доброго утра!
Радуйте себя и своих близких!
P.S. Если вам понравилась моя статья ставьте 👍, вам не долго,а мне приятно. Буду рада любой критике в комментариях.
Так же подписывайтесь на меня,чтобы не потерять вкусненькие рецепты😘