Я недавно получила диплом. И так грустно стало,что больше не вернусь в колледж,не увижу больше свою группу,мы хоть и виделись 2 раза в год,ведь учились на заочке,зато сблизились очень сильно. Так,это было небольшое вступление. Дак вот,когда я выходила на учебу,то не питалась в столовке (по секрету,там было совершенно не вкусно),мы с одногрупницей бегали на обеде в магазинчик напротив и там покупа всегда один салат,ну оочень он мне уж понравился. Дома готовлю его переодически. И теперь хочу поделиться с вами этим рецептиком.
А теперь посмотрим какие продукты нам нужны:
- Кальмары-300 гр.
- Крабовые палочки-200 гр. (Мне больше нравится крабовое мясо)
- Яйца-5 шт.
- Красная икра(я покупаю "Здоровье")-150 гр.
- Майонез(т.к. я стараюсь готовить с максимальной пользопользой для сына,я беру сметану)
Приготовление:
1. Ставим варится яйца. Как только закипят,засекам 10 минут. Сливаем,охлаждаем,чистим.
2. Разделяем яйца на белок и желток,белок нарезаем не большими кубиками. Желток нам не понадобится.
3. Кальмары обдаем кипятком и снимаем кожицу,затем закидываем их в подсоленую кипящую воду,варим минуты 2,не больше, иначе они станут резиновыми. Нарезаем кальмары соломкой.
4. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.(если вы взяли крабовое мясо,то тогда порежьте их на пополам)
6. И последнее: Перемешиваем кальмары,яйца,крабовые палочки(мясо),добавляем икру,сметану(майонез),солим.
Вот таким салатиком я питалась в студенческие годы(: Было очеень вкусно. Порой,чтоб насытиться, к салатику я брала запечёную картошечку с майонезом. Оболденно вкусно(:
Всем приятного аппетита(:
P.S. Если вам понравилась моя статья ставьте 👍, вам не долго,а мне приятно. Буду рада любой критике в комментариях.
Так же подписывайтесь на меня,чтобы не потерять вкусненькие рецепты😘