Арбуз на столе в зимний праздник станет большой неожиданностью для гостей и домочадцев. Конечно, сейчас и зимой можно приобрести эту ягоду, но ценник на неё очень велик и не факт, что зимний арбуз не будет напичкан пестицидами. Есть несколько способов, которые помогут вам сохранить арбуз до зимы. Легче всего это сделать в частном доме (погреб, подполье, кладовка), но и в квартире это тоже реально (кладовка, хрущевский холодильник). Место должно быть тёмное и прохладное. Так же арбуз не должен храниться на твёрдой поверхности. Нужно под него подстилать опилки, солому, либо подвесить его в сетке.
Для начала, нужно ответственно подойти к выбору арбуза, который вы хотите сохранить. Приобрести для хранения нужно не большой плод без повреждений, трещин и царапин. Сорт арбуза должен быть поздним, у них толще кожура и они лучше подходят для долговременного хранения. Правильно выбранный арбуз может храниться до 4 месяцев.
Способы хранения:
1. Сетка. Нужно обернуть арбуз натуральной тканью и повесить в сетке.
2. Песок. Сухой песок нужно насыпать на дно ящика, затем поместить туда арбуз, после чего полностью покрыть арбуз песком.
3.Парафин. Нужно растопить парафин и покрыть им арбуз в несколько слоёв, чтобы в итоге покрытие составило около 1 сантиметра.
4.Глина. Глину разбавить водой и покрыть этой кашицей арбуз в несколько слоев. Толщина слоёв в итоге должна быть около 0,5 сантиметра.
5.Зола. Способ аналогичен предыдущему.
6.Вода. Арбуз должен быть полностью погружен в воду. Воду необходимо будет периодически менять.
Если вам была интересна статья - ставьте "палец вверх". Подписывайтесь на канал. Вас ждёт много полезной информации.