В меню на неделю у меня имеется суп рыбный. Он мне нравится тем, что быстро готовится и очень дешёвый. Процесс приготовления проще некуда. В кипящую подсоленную воду всыпаем промытый рис. Через 5 минут добавляем картофель нарезанный кубиками. На сковороде обжариваем нарезанный лук и тертую морковь до готовности. Как картофель будет готов, добавляем в суп зажарку. Даем повариться минутку. После добавляем предварительно немного размятую (или разделанную) скумбрию, перец и лавровый лист. Суп готов. Время приготовления всего 25 минут. Стоимость рыбного супа всего 89 рублей. Очень экономично! И вкусно! Нам хватает на 6 порций. Спасибо за внимание! Хорошего дня))