Сегодня хочу поделиться с вами вкусным и простым в приготовлении рецептом Нежных куриных шариков в сырно-сливочном соусе. Не по наслышке знаю, как это прийти домой после долгого рабочего дня и еще ломать голову, что же сегодня приготовить? Чем удивить близких, при этом не тратя много времени у плиты и не бегая по магазинам выискивая необычные ингредиенты?
Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Все домашние будут в восторге. Проверено на личном опыте!
Вам понадобится:
- 500 гр. куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Всем приятного аппетита, друзья!