В этом году огромный урожай черники, по крайней мере в Нижегородской области.
Бабушка привезла нам ведро черники, конечно мы и поели её и заморозили, но и пирог с ягодами обязательно сделали. Напишу вам очень простой и быстрый рецепт.
Вам понадобится:
- 4 яйца
- 1 стакан муки ( я беру кружку)
- 1 стакан сахара
- половина чайной ложки соды
- ягоды или яблоки, вообще что хотите то и добавляйте
Так как сегодня я делаю пирог в низкой форме, беру всё тоже самое только в половину (пол стакана и 2 яйца, сода на кончике)
Все ингредиенты смешиваются.
На дно формы выкладываются ягоды и аккуратно заливаются тестом. По структуре своей тесто не жидкое, тягучее.
Далее ставим заготовку в разогретую духовку 180-190 градусов на 40-50 минут, так как у меня урезанный вариант, просто смотрела визуально на цвет корочки.
Пирог даже не успела сфотографировать в целом виде, без меня достали и уже начали есть.
Так как пирог получается довольно сладкий, очень вкусно есть его полив сметанкой. А если любите послаще можно и мороженое добавить.
Пошла кушать пирог, а то вообще и крошечки не достанется!!!
Ставьте лайки, для меня это важно!
Подписывайтесь на мой канал!!!